Carpa: cos'è, varietà e abbinamenti in cucina
Arco Azzurro pescheria on line - La freschezza del pesce appena pescato direttamente a casa tua.- orata intera congelata
Odierna Finestra Ferreri - Trancio di Caponessa con caponatina barocca, sanapo e croccante di cipolla (solo per questo fine settimana) La caponessa (capone, lampuga) è un pesce dalle carni bianchissime e pregiate,
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Foto de Al Cavalletto, Pergine Valsugana: Il Salmerino è un pesce d'acqua dolce, simile alla trota, ma dalle carni molto più pregiate (nonostante sia un pesce magro, mantiene un ottimo sapore). Uno dei piatti più prelibati della tradizione trentina. - Tripadvisor
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